２０２６年５月９日（土）、今日は第一酒造の「量り売り」の日（月に４日）です。量り売りの日には、AMAZAKE KAFE が開店します。今日は初夏の新メニュー「トマト甘酒」がお披露目されました。 AMAZAKE KAFE のメニューは、すべてスタッフが企画・開発しています。今回の「トマト甘酒」は、甘酒とトマトジュースの相性が良いことに気付いたスタッフが、自社の甘酒にベストマッチングなトマトジュースを見出しました。 それが、食塩無添加の国産トマトジュースでした。 さらに、こだわりの素材（隠し味）として、レモンと蜂蜜が加わっています。 これは、秘密のレシピ（企業秘密）ではなく、AMAZAKE KAFE のSNSでも公開しているそうです。 今回は、ソフトクリームが乗っている「トマト甘酒フロート」を注文しました。 さて、お味の方はいかがでしょうか？ 甘酒とトマトジュースの境界をねらって、ストローで飲んでみました。 甘酒のコクがあり優しい甘味と、食塩無添加で程よい酸味のあるトマトジュースとの相性は抜群でした。トッピングの甘酒ソフトの爽やかな甘味がブレン

２０２６年５月７日（木）、矢板市沢にある「関東最大級の馬市」にまつわる記念碑や馬の守護神（勝善神）を祀る近代馬産史遺構を訪ねました。 住宅地の中を歩いていると、突然現れる大きな石碑群。 ここは、かつて馬市として栄えた矢板市沢地区の歴史を伝える「沢の馬市碑」です。 往時の賑わいを知る人はもういませんが、「生駒神社」や「勝善神」の碑は、今も静かにこの土地の歴史を見守っていました。 「沢の馬市碑」 この解説文の内容は、１９８２年に出版された「大田原市史」（後編）の第二編産業・経済、第１章農業、第５節畜産、「馬と農民」の中でも紹介されています。 「旧野崎村沢は那須野南部の馬市の中心地であった。その開設は明治２０年（１８８７）ともいわれ、吉沢治郎平（沢）なる者が馬匹改良に熱心の結果、設けたものである。 開設当時はまことに盛大で売買馬匹数約１０００頭以上、売買人や見物人など合わせると約３０００人といわれ、宿屋２０戸はいずれも満員で、大田原・矢板・佐久山などに宿泊する者も多かったといわれる。青森・岩手・山形・秋田・福島地方の人々は馬を売りに、長野・静岡・山梨・

２０２６年５月２日（土）、栃木県立博物館で、第１４４回企画展「新しくやってきた標本たち～集めて、守って、活かす～」の記念講演会が開催されました。 「栃木県博の自然史資料収集４４年：描いた夢、格闘の日々、そして未来へ」（７０分） 講師：林　光武（はやし　てるたけ）氏（前　せきつい動物担当） （本ブログの内容および写真掲載については、林さんの確認・了解をいただいています） 今回の企画展の開催にあたり、林さんには博物館から「長年にわたる標本収集について」話してくださいという依頼があったそうです。 林さんは私と同年齢なので、すでに博物館は定年退官されています。今回の記念講演会が単なる昔話で終わるのではなく、これからの栃木県博がどのような未来を描いていくのかを引き継ぐ内容にして欲しいという林さんの思いを受け、現在の二人の職員による講話も行われました。林さんの演題中の「そして未来へ」という部分にも、その思いが現れていることを感じました。 林さんのお話は、「博物館は何のために、標本を集めるのか」そして未来に向けては「写真のデジタル情報だけでは、なぜダメなのか」